Решітки й варильна поверхня
Догляд за плитою впливає не тільки на вигляд, а й на те, як вона горить.
Чому це не тільки естетика
Википіла їжа затікає під розсікачі й у форсунки. Саме звідти беруться жовте полум’я, нерівне горіння й запах гару при вмиканні.
Чавунні решітки
Важкі, довговічні, тримають будь-який посуд. Але не люблять різкої зміни температури: гарячу решітку не можна класти під холодну воду — вона трісне.
Емальовані
Легші й дешевші, зате емаль сколюється від ударів. Скол — це місце, де починається іржа.
Посудомийна машина
Чавунним решіткам вона протипоказана: захисне покриття змивається, і вони починають іржавіти. Емальовані переносять краще, але теж не всі.
Чим мити поверхню
Тепла вода з содою або звичайний засіб для кухні. Абразивні порошки дряпають емаль, а на подряпинах бруд тримається сильніше.
Головне правило
Витирати одразу після википання, поки не пригоріло. Це п’ять секунд замість пів години відмочування — і саме це не дає бруду дійти до форсунок.
Чавун — не в посудомийку
Машина змиває з чавунних решіток захисне покриття, і вони починають іржавіти після першого ж миття. Такі решітки миють руками й одразу витирають насухо.
Полум’я стало жовтим і коптить каструлі?
Це не косметична проблема. Жовтий колір означає, що газу не вистачає повітря, і разом із кіптявою в кухню йде чадний газ. Причина зазвичай проста — забиті форсунки або зсунутий розсікач, і виправляється вона за один виїзд.
Зателефонуйте нам